為了滿足寶寶6個月之后對鐵的需求,我們剛開始添加輔食要添加這個營養強化米粉,強化了鐵和鋅的這樣一種米粉。這種米粉是家庭無法制作的,所以說首選的鐵強化米粉肯定要買市售!
很肯定的告訴你,要買大廠家的米粉。首先現在很多農田都受到農藥或是重金屬的污染,你自己找的或種的米,污染不污染你不知道。不說你不打藥,那么旁邊的田地別人就不打嗎?還不是一樣受污染。為什么說要選大廠家,人家都有專業的儀器檢測,上市之前都檢測過得,起碼來說還是安全的。
寶寶一般剛開始添加輔食的時候都是添加高鐵米粉,因為媽媽身體里的鐵元素已經滿足不了寶寶的需求了。自制米粉就是單純的米磨成的粉,沒有鐵,因此建議購買現成的高鐵米粉。等寶寶吃上一陣,可以添加比如肝泥之類的了,可以自己做米粉或者熬粥,這樣可以讓寶寶的營養跟得上。我現在都還有買米粉給娃娃吃,除了所需營養之外,還比較方便。關于防腐劑我不確定有沒有添加,不過米粉開罐后建議一個月內吃完,否則應該丟棄。我認為應該沒有防腐劑,就像大米本身只要保持干燥陰涼,也沒問題的。
挑選米粉,營養師最重視那些方面
1、配方單純,純度高。
因為小寶寶的腸胃系統還未成熟發育,所以,寶寶吃的食物應該盡量配方單純,想米粉最好的還是純度高的有機米粉,不要額外添加太多復雜的營養成分。
2、不添加麥芽糊精
有些米粉會加入麥芽糊精,它是一種食品添加劑,主要是增加產品的體積,并不是真正的有機米或有機燕麥,雖然食用上不會有不好的影響,不過,寶寶等于沒有吃到最純的米粉,而是吃了其他添加物的輔食食品。
3、依寶寶月齡添加米粉
為寶寶添加米粉,要留意一下產品的適合月齡,通常4個月如果開始添加米糊的話,到了6個月左右可以再嘗試寶寶蕎麥米粉,到了八個月左右再添加綜合黃金谷物米粉,讓寶寶依不同月份吃適合的米粉。
自制輔食和成品輔食各有優劣,可根據媽媽或其他喂養者的時間、精力自由選擇。自制的米粉添加劑少,即制即食,相對新鮮、安全;但缺點是制作過程繁瑣,寶寶可能不一定愛吃,保存時間短易過期。購買的成品米粉食用方便,針對不同年齡段的寶寶特制,制作精細,而且添加了多種營養素,一食多補;缺點在于難免含有過多添加劑。
如果選擇自制,在制作過程中盡量保證食材的清潔度,同時注意貼合寶寶口味,以免制成后寶寶不愛吃就太浪費了。選擇成品米粉,可選擇大品牌、口碑好、質量有保障的產品,在選購之前先小份量給寶寶試吃。建議小寶寶才添加輔食的可以食用成品輔食,營養豐富。大一點的寶寶可以自制米粉粥,大寶寶消化能力也強很多。
這是我摘自崔玉濤小兒營養與輔食添加的一段話,希望對你有所幫助:“嬰兒營養米粉和嬰幼兒配方粉一樣是專門為嬰幼兒設計的營養均衡食品,它所含的營養成分比較全面,其營養價值遠遠超過雞蛋黃及蔬菜泥等營養相對單一的食物,更能滿足嬰幼兒的生長需求,而且過敏發生的概率也低。營養米粉以米為基礎,但不是簡單的將米磨成粉即可,而是在米粉的基礎上添加了嬰幼兒生長必須的多種營養素,包括足夠的蛋白質,脂肪,維生素,dha,纖維素和微量元素,其中還有人們高度關注的鈣及維生素d,特別富含鐵。這些營養素是這個年齡段發育所必需的。”
米粉里面營養比較均衡,維生素比較多,蛋白質營養含量高,還含有鈣,dhn,大米粥哪有那么多維生素,哪有那么多蛋白質,既然營養學家造出來的食物,一定有它的營養價值,挑選米粉,買那種不容易上火的,我永遠相信一等價錢一等貨,買好一點的米粉給孩子吃,你一定會發現和喂大米粥的孩子不一樣。
白天自己帶孩子選擇買超市賣的米粉,白天喂一頓,晚上喂自己做的。時間不充足我建議還是買做好的,但是像是果汁啊蔬菜肉泥還是要額給孩子吃的,營養要均衡這樣有益健康。我沒有儲存輔食在冰箱的習慣,先做的比較健康。超市賣的的輔食建議選擇口碑好的,適合寶寶的是最好的。我家孩子吃過嘉寶,亨氏,貝因美的米粉,最后還是選擇亨氏,嘉寶香味太大每次吃寶寶都會便秘,貝因美哭沖泡會形成疙瘩,亨氏目前是用的最好的。如果有時間我還是建議自己做給孩子吃。
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